酿酒酵母 Saccharomyces cerevisiae CICC1002 标准菌株

菌株信息概览

酿酒酵母（拉丁学名：Saccharomyces cerevisiae）是真菌（酵母型）。本菌株保藏编号为CICC1002，由中国工业微生物菌种保藏管理中心（CICC）保存和分发。杭州沐昀科技有限公司为客户提供该菌株的现货供应及溯源文件。

分类学

中文名称：酿酒酵母

拉丁学名：Saccharomyces cerevisiae

菌株编号：CICC1002

所属类别：真菌（酵母型）

菌落形态：白色至奶油色光滑菌落

保藏编号

保藏中心：中国工业微生物菌种保藏管理中心（CICC）

保藏编号：CICC1002

菌株代次：0代菌种

供应形式：冻干管/甘油管

参考用途：酿造酒精、甘油

培养条件与保存

培养基配方

推荐培养基：SDA

培养温度：28°C

培养条件：兼性厌氧

传代次数：建议不超过5代

菌种保存

短期保存：2-8°C冷藏，斜面保存，有效期1-3个月

长期保存：-80°C超低温冷冻或液氮保存，甘油保护剂

冻干管保存：2-8°C保存，有效期5年以上

主要应用

酿酒酵母 CICC1002在微生物学和相关领域具有广泛应用：

1. 教学实验与科研：作为标准参考菌株用于相关检测体系的质量控制和结果验证。

2. 质量控制参考菌株：用于检验方法的方法学验证和培养基性能测试。

3. 方法验证与培养基质控：微生物学教学实验、基础研究和应用开发中的常用菌株。

生物安全

生物安全等级：BSL-1

操作注意事项：在生物安全柜中操作，严格遵守实验室生物安全操作规程。实验废弃物需高压灭菌后处理。

质量保证

杭州沐昀科技有限公司所供应的酿酒酵母 CICC1002菌株均附有COA（分析证书），可溯源至中国工业微生物菌种保藏管理中心（CICC）。每批次均经过形态学鉴定和生化特性验证，确保菌株纯度和活性。

{muyon.cn}酿酒酵母 CICC1002由杭州沐昀科技有限公司代理销售，支持批量订购与冷链运输。详细规格参数、交货周期请拨打 15157125312 咨询。