生物安全与来源：生物安全等级为 1 级，无致病性，在常规实验室规范操作（如无菌接种、超净台操作）下，不会对操作人员健康及实验环境造成危害。该菌株最早分离自天然发酵食品（如传统硬质奶酪），其生物学特性与食品发酵环境高度适配，既能模拟发酵过程中肠球菌的生长代谢规律，也可作为临床微生物检测中肠球菌属鉴定的标准对照菌株，具备跨场景应用优势。
形态与培养特性：属于革兰氏阳性球菌，显微镜下典型形态为两两成对排列，部分呈短链状分布，无芽孢、无鞭毛，不具备自主运动能力，可通过形态特征与葡萄球菌（葡萄状簇集）快速区分。兼性厌氧，对营养需求较低，在脑心浸液琼脂（BHI）、胰酪大豆琼脂（TSA）、血琼脂等常规培养基中均能良好生长；最适生长温度为 35-37℃，可耐受 10-45℃的宽温度范围，且能在含 6.5% 氯化钠的高盐环境及 pH 9.6 的碱性环境中存活，符合肠球菌属 “耐极端条件” 的共性特征。菌落形态为圆形、表面光滑、颜色呈乳白色（直径约 0.5-1mm），在血琼脂平板上通常表现为 γ- 溶血（无溶血环），无 β- 溶血现象，可作为与溶血型肠球菌（如部分粪肠球菌）的鉴别依据。
生化特性：生化反应稳定，是菌株物种鉴别的核心标志：能发酵葡萄糖、乳糖、蔗糖产酸（不产气），不发酵甘露醇、山梨醇；触酶试验结果为阴性，胆汁七叶苷试验、精氨酸双水解试验均为阳性，这些特征与杜兰斯肠球菌的典型生化表型完全一致，且经长期实验验证稳定性高，确保其在微生物鉴定实验中可作为可靠的标准对照。
未开封状态：产品主要以冻干粉形式真空密封包装供应，未开封时需置于 - 20℃以下冷冻环境保存；若需长期储存（超过 6 个月），建议放入 - 80℃冰箱，避免反复冻融 —— 反复冻融会破坏菌株细胞结构，导致活菌数量大幅减少，影响菌株活性与实验重复性。冻干粉保质期以 ATCC 官方标注为准，通常为 2-3 年，因菌株特性稳定，在规范储存条件下活性保持效果优异。
复苏后状态：菌株复苏后的菌液或斜面培养物，需在 2-8℃冷藏环境中保存，且建议 1-2 周内进行一次传代培养（转接至新鲜培养基），防止菌株因代谢产物积累导致活性衰减，尤其在用于食品微生物长期监测实验时，定期传代可保障实验结果的一致性。
复苏操作：取冻干粉包装，在无菌环境下打开，加入 0.5-1mL 无菌胰酪大豆肉汤（TSB）或脑心浸液（BHI）培养基，轻轻振荡使冻干粉完全溶解，随后将菌液转移至无菌试管中，置于 35-37℃培养箱中静置培养 18-24 小时，待菌液出现明显浑浊（OD600 值约 0.6-0.8，表明菌株已成功复苏生长）后，即可进行后续操作。
传代培养：用无菌接种环蘸取少量复苏后的菌液，在胰酪大豆琼脂（TSA）或血琼脂平板上进行分区划线接种（便于形成单菌落），置于 35-37℃培养箱培养 18-24 小时；待平板上形成单菌落后，挑取形态典型（圆形、乳白色、光滑）的单菌落，可直接用于实验，或转接至斜面培养基中，35-37℃培养 24 小时后，置于 2-8℃冷藏保存，斜面培养物可作为短期实验的菌种来源。
应用操作：作为质控菌株时，可直接用于验证食品微生物检测试剂盒（如 API 20 STREP）、微生物质谱检测系统（MALDI-TOF MS）的鉴定准确性，及抗菌药物敏感性测试（AST）设备 / 试纸条的可靠性（依据 CLSI 规范）；用于科研实验时，尤其适合发酵食品相关研究，可将菌株接种至模拟奶酪基质或发酵乳培养基中，研究其产酸能力、细菌素合成规律对食品品质的影响，也可用于肠球菌基因组进化、代谢途径解析等基础科研工作。
客服1