ATCC 9290 宋内志贺氏菌(Shigella sonnei)产品说明
一、菌株基本信息
ATCC 9290 是美国典型培养物保藏中心(ATCC)收录的标准宋内志贺氏菌菌株,属变形菌门肠杆菌科志贺氏菌属,为革兰氏阴性兼性厌氧杆菌。其生物学特性稳定,是食品卫生质控、食源性志贺氏菌污染监测及微生物检测方法验证的核心参考株,广泛用于食品(如生鲜果蔬、乳制品)污染检测校准、抗菌药物敏感性试验(AST),在食品工业、公共卫生领域实用价值显著。
二、核心特性
菌体呈直杆状,直径 0.5-0.8μm、长 1.0-3.0μm,无芽孢,无鞭毛(无运动性,与沙门氏菌、沙雷氏菌核心鉴别点),部分菌株有薄荚膜,革兰氏染色阴性。最适生长温度 35-37℃,兼性厌氧,普通培养基可生长;发酵葡萄糖产酸不产气,迟缓发酵乳糖(培养 48 小时后菌落及周围培养基呈淡粉红色,与弗氏志贺氏菌不发酵乳糖特性鉴别,该特性稳定且可重复性强),氧化酶阴性,触酶阳性,不产吲哚,不利用柠檬酸盐,血清型归为志贺氏菌 D 群(仅 1 个血清型,无亚型分化,血清学反应特异性高,可通过群特异性抗体快速鉴定),能与志贺氏菌属其他群(A、B、C 群)精准区分。
属人类专性致病菌,是食品源性菌痢的常见病原体之一,主要通过污染的生鲜食品、饮用水经粪 - 口途径传播,感染后引发急性菌痢(症状较温和,多表现为低热、腹痛、稀便或黏液便,里急后重症状不明显,病程较短),儿童、老年人及免疫缺陷人群感染风险更高,极少发展为中毒性菌痢,常用作食品中志贺氏菌污染检测的阳性对照及食源性传播机制研究株。
三、培养与保存
推荐 SS 琼脂(选择性强,培养 24 小时为无色半透明圆形菌落,直径 0.5-1.0mm;48 小时后因迟缓发酵乳糖呈淡粉红色,无硫化氢产生,菌落中心无黑色斑点)、麦康凯琼脂(24 小时为无色透明菌落,48 小时后呈淡粉红色,可与大肠埃希菌快速发酵乳糖形成的红色菌落明确鉴别)、GN 增菌液(食品标本前增菌专用,能有效抑制食品中的杂菌生长,同时促进菌体繁殖)。37℃培养 18-24 小时,活菌数可达 10^7-10^8 CFU/mL;延长培养至 48 小时,乳糖发酵特性更易观察。短期保存可将营养琼脂斜面菌株置于 4℃密封冷藏(1-2 周,避免反复冻融导致菌体活性下降),长期保存需采用 - 80℃甘油冷冻法(20% 无菌甘油 + 营养肉汤保护剂,梯度降温至 - 80℃,减少冰晶对菌体的损伤)或冻干保存(1 年以上,冻干后置于 4℃干燥避光环境,密封保存);复苏后需通过三项关键验证:①无运动性观察(显微镜下无穿梭或旋转运动)、②迟缓发酵乳糖特性(48 小时麦康凯琼脂菌落呈淡粉红色)、③血清型鉴定(与志贺氏菌 D 群特异性抗体呈阳性反应),确保菌株表型稳定。
四、应用与安全
应用上,主要用于食品卫生领域:①作为食品中宋内志贺氏菌污染检测的质控株,验证食品标本前增菌、分离培养及分子检测(如靶向 ipaH 基因的 PCR 检测)方法的准确性与灵敏度;②校准 AST 中针对食品源性志贺氏菌的抗菌药物(如喹诺酮类诺氟沙星、头孢类头孢曲松、大环内酯类阿奇霉素)MIC 值,为食品污染后抗感染治疗提供参考;③用于食品加工环节志贺氏菌污染防控技术的研究与验证。安全方面,需在 BSL-2 实验室操作,气溶胶相关操作(如菌液离心、平板涂布、菌落挑取)必须在二级生物安全柜内进行,操作人员需佩戴 N95 口罩、无菌防护服及一次性无菌手套;污染的实验耗材(如培养皿、移液器吸头、离心管)需经 121℃高压灭菌 60 分钟后处理,含菌废液需加入 1% 含氯消毒剂充分混匀,处理 60 分钟后再排放;菌株需单独存放于双锁生物安全冰箱,冰箱外明确标注 “ATCC 9290 宋内志贺氏菌 - 人类专性致病菌(食品源性菌痢病原体)” 警示信息,同时建立菌株领用、使用、归还及销毁的全流程台账,严格管控菌株流向,严防实验室感染及菌株泄漏。


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