形态:短杆状(直径 0.5-1.0μm×1.2-2.0μm),革兰氏染色阴性,无芽孢;25℃培养具周生鞭毛(运动性强于 ATCC9610),37℃鞭毛消失(与同属一致);在 SS、麦康凯培养基上形成无色透明菌落,菌落略大于 ATCC9610,不产色素。
生理生化:兼性厌氧,最适温度 25-30℃(4℃生长速率低于 ATCC9610),pH 6.0-8.0;发酵葡萄糖(产酸不产气,区别于 ATCC9610 的产酸产气),不发酵乳糖,尿素酶试验阴性(核心差异于 ATCC9610 的弱阳性),吲哚试验阳性;无致病基因(缺失 virF、yadA 等毒力基因),无肠道上皮细胞侵袭能力。
培养:用 SS 或麦康凯培养基,25-30℃静置培养 24-36 小时(培养周期短于 ATCC9610);无需特殊诱导,菌浓度可达 10⁸CFU/mL。
保存:短期(1-2 周):4℃冷藏营养琼脂斜面;长期(3 年 +):-80℃甘油保存(20% 甘油浓度)或冷冻干燥(含 10% 脱脂乳保护剂),每 12 个月复苏一次,复苏后需验证尿素酶活性与无侵袭性。


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